中文名：紫苏醇
英文名：perillyl alcohol
CAS：18457-55-1
FEMA：2664
分子式：C10H16O
质量技术标准：
外观：为无色或极淡黄色粘稠状的液体。
含量(气相色谱)：98%～99%
折光指数(@200C)：1.4960～1.5100
相对密度(@200C/40C)：0.952～0.962
闪点：110℃
香气：具有温暖的丁香、辛香、花香、木香等的草香和花香香气。
用途：作为花香型香精的修饰剂，用于食品和日化香精。另据资料报道，紫苏醇具有较好的。在国外，己将紫苏醇或作为、的推广，或作为新型药物进入临床试验 ；国内也有药物研究院所开展这方面的研究。
包装：密封性良好的铝瓶
净重：1000g
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